¿PAN INTEGRAL O PAN BLANCO?

El pan integral no es más ‘saludable’ que el blanco Un estudio analiza distintos parámetros médicos frente a ambos productos No existen diferencias clínicamente significativas entre el pan blanco y el integral Apuntan a que los mismos alimentos tienen distintos efectos según las personas 07.06.2017 | actualización 12h46 AGENCIA SINC El pan forma parte de…

Informe masas congeladas

Desde la industria de masas congeladas, la incipiente consolidación de esta remontada en foodservice se contempla con una mezcla de optimismo y ambición comercial, sabedores de que sus ventas tienen actualmente un mayor potencial de crecimiento en este canal que en cualquier otro. En la mayor parte de los casos, la industria afronta este contexto…

En buenas manos

En buenas manos Autor: Bar Business Los nuevos hábitos de consumo, especialmente en las grandes ciudades, han obligado a las empresas del sector de la alimentación a reinventarse, adaptarse a los nuevos tiempos e innovar con nuevos productos, formatos y sabores, con el fin de saciar las necesidades de una sociedad en constante cambio. Estos…